Demolhar durante 5 minutos, saltear legumes (cebolas, tofu, etc), juntar a alga e cobrir com a água de demolhar. cozer 15 minutos. Temperar com molho de soja natural (Shoyu), vinagre de arroz e gengibre ralado. Também pode ser utilizada em uso externo em banhos (ferver e utilizar a água), para restabelecer a circulação sanguínea.
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