Água do mar

Para se produzir 1 litro de Água do Mar isotónica, deve-se misturar 250 ml de Água do Mar com 750 ml de água mineral.

Os especialistas do tema concordam que a dose diária ideal andará por volta dos 250 ml - 500 ml (água do mar isotónica).

Para cozinhar com Água do Mar é necessário tomar atenção às proporções entre Água do Mar e água doce em função do alimento. Assim temos:

• Marisco - Apenas com Água do Mar
• Peixe - 2 partes de água doce e 1 parte de Água do Mar
• Arroz e Massa - 2 partes de água doce e 1 parte de Água do Mar
• Vegetais e Legumes - 2 partes de água doce e 1 parte de Água do Mar
• Bebidas Isotónicas - 3 partes de água doce e 1 parte de Água do Mar
• Para temperar uma salada, borrife-a no final com Água do Mar e misture bem, em vez de usar sal.