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As Lentilhas são originárias da região mediterrânea, sendo um dos primeiros alimentos a ser cultivados.
As Lentilhas são das leguminosas mais proteicas, de cozedura rápida e muito versáteis, adaptando-se a numerosas receitas.
São ricas em Proteínas, Cálcio, Ferro e Fósforo. O Ferro contribui para a formação normal de glóbulos vermelhos e de hemoglobina.
Marca | Provida | ||||||||||||||||||||
Composição |
Ingredientes:
* Valor de Referência do Nutriente
Embalagem de 500 g
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Embalagem | Embalagem de 500gr | ||||||||||||||||||||
Conselhos de Utilização |
Lavar em água corrente. Colocar numa panela com água fria abundante e deixar ferver. Retirar a espuma que fica à superfície e cozer durante 20 minutos, em lume brando. Depois de cozidas, passar por água fria. Juntar a um estufado, salteado, salada ou sopa. Acompanhar com um cereal integral, uma vez que se complementam a nível nutricional. |
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